之前介紹過新加坡琉元堂即食燕盞，這次又有機會吃到他們家的元氣時食，真的是很幸福！
大家都知道我從過年前就開始感冒，到現在都還沒好，加上阿當當也感冒，照顧生病的寶寶是件很累人的事，除了被當人肉奶嘴外，我每天幾乎沒辦法睡超過5小時，可能因為這樣我的病才很難好吧....
哈哈好像有點離題了，只是想跟大家說身體健康真的很重要啊！平時增強自身的抵抗力是非常必要的，大家一定要多保重身體喔！
感冒這段期間，琉元堂的這些元氣時食真是我的一大福音！我好多餐都靠它們補充營養，好吃省時又方便，趕快來跟大家介紹一下。
第一個要介紹的是我最喜歡的燕盞現磨杏仁飲。
純手工現磨的杏仁加上燕盞和冰糖，能潤喉滋養，感冒喉嚨痛得要命時吃剛好。
杏仁飲需冷凍保存，可前一晚放到冷藏退冰，退冰後即可食用，不過現在天那麼冷，如果和我一樣想吃熱熱的現磨杏仁，可在退冰後隔水加熱或放到電鍋裡稍微蒸一下。
倒在碗裡可以清楚看到一絲絲的燕盞。沒加熱前，會感覺有一塊塊的顆粒。
我是用電鍋加熱，加熱後的杏仁飲變得非常滑順，但吃起來還是吃得到杏仁顆粒，加上一絲絲的燕盞，還蠻有口感的。
因為加了冰糖，吃起來帶著微微的甜味，但是真的只是微微的甜味，如果愛吃很甜的朋友，可能會想要自己再多加一匙冰糖吧！
現磨的杏仁吃起來就是很香純，我記得小的時候我很討厭杏仁，因為每次到夜市都會聞到很噁心的杏仁味，那時一直以為杏仁就是那樣的味道，長大之後，第一次吃到天然的杏仁才知道，原來記憶中很不舒服的味道是因為添加了化學物質，天然的杏仁其實是很香的。這次吃了琉元堂的現磨杏仁飲，果然沒讓我失望，真的好好吃喔！跟我一樣愛杏仁的朋友一定要試試，大推~
第二個要介紹的是燕盞養生純雞湯。
嚴選上等老母雞高湯和它們家的頂級官燕盞，用傳統古法結合現代科技細火慢熬而成。
這款雞湯也需冷凍，加熱方式一樣可以用隔水加熱或是電鍋加熱。它可以直接當雞湯喝，不過它其實是蠻濃縮的雞湯，直接喝可能口味會比較重一點。
退冰後倒在碗裡的純雞湯。
午餐用純雞湯做個簡單的雞湯麵給當當吃。我先把雞湯放進電鍋裡加熱，加熱後就是濃濃的雞高湯。
之後在另一個鍋裡煮麵條和菠菜，把煮好的麵條和菠菜放到剛剛已經熱好的純雞湯裡，就完成雞湯麵了。是不是很簡單又很快速，如果口味吃的比較清淡的人可以把雞湯稍微稀釋，不過我生病喜歡吃重口味一點，所以直接吃原湯。
琉元堂的純雞湯很鮮甜，完全沒有雞的腥味，而且還吃的到一絲絲的燕盞。現代人其實都很忙碌，如果願意花時間自己在家熬雞湯是最好，不過沒時間的話，用這種現成熬好的雞湯也很方便，重點是要選到對的產品，琉元堂的產品一向不添加任何化學物質和防腐劑，所以我很放心給小孩吃。
最後一個要介紹的是野生干貝粥。
聽到干貝就覺得好高級啊~哈哈！嚴選自鄂霍次克野生干貝，再加上老母雞熬製的雞湯，感覺就好美味！
而且這款野生干貝粥最方便的地方是不需冷藏，出門攜帶很方便，加熱方式也是隔水或電鍋。
倒在碗裡份量差不多就是一人份，我喜歡把干貝粥當早餐吃，最近天氣好冷加上感冒，早餐喜歡吃熱熱的東西。
干貝粥的口味比較重一些，如果覺得比較鹹的朋友可以稍微加熱水稀釋一下。
吃的時候真的可以吃到干貝粒喔！干貝加上雞高湯的粥真的鮮味十足，它的米燉的比較爛，當媽比較喜歡有口感一點，不過如果是給家中長輩吃的話剛剛好。
也可以加點蔬菜在干貝粥裡，營養加倍！
當媽覺得這款野生干貝粥很適合老人家或是忙碌的上班族們，長期外食也是很傷身的，上班隨身帶著一包干貝粥，不需冷藏隨身攜帶很方便，加熱快速又能兼顧健康！
以上這三款食品，阿當媽覺得各有各的好，不過口味真的因人而異，像我自己最喜歡的是杏仁飲，家中長輩們覺得純雞湯很好喝，對於健康食補有興趣的朋友不妨都試試看喔！
對於新加坡琉元堂的產品有興趣的朋友，可以參考以下琉元堂的實體門市！
內湖三總商店街門市
地址： 台北市內湖區成功路二段325號 B1微風商店街
電話：02-8792-3311轉10013
營業時間： 週一至週日 10：00-21：00
燕窩教學中心既產品展示中心
地址：臺北市復興北路60號6樓
電話：02-27506810
營業時間： 週一至週五 10：00-17：00 (週六、週日、國定假日休息)
南港中信門市
地址：台北市經貿二路106巷 B棟
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